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男40歳。「男の健康料理」へ。

「男の料理」もはじめた。
ビールの旨い季節もやってきた。
おいしい食材目白押しのここsotoboに暮らしているのに…….。
あぁ~何と言う~~。



先日の健康診断の結果が届いた。「まぁ、大丈夫だろう。」と高を括って封を開けずにほったらかしだった。しかし封を開けてビックリ!!驚いた。
「LDL コレステロール」の数値が基準値よりも高い!!
「受診勧奨」ランクだ。つまり医師の診断を受け、生活習慣、食習慣の改善が必要という事ダ!

LDLコレステロール


「LDL コレステロール」とは何なんだ!悪玉コレステロール?。

調べてみると、、、
「タンパク質と脂質が結びついたもので、肝臓のコレステロールを体の各箇所に運ぶ働きをする。」、、、らしい。
「動脈硬化の促進、狭心症、心筋梗塞、、、。」 うおっ。成人病か。
さらに調べた、、、
「総摂取エネルギーを減らす。……そして総コレステロール摂取量を300mg以下に……。 と。
ピンとこない。調べをすすめた、、、。
卵1個に250mgのコレステロールが含まれている。」 何ということだ!
具体的に、、、。
減らしたい食品ー肉、鶏卵、バターの動物性の油が多くふくまれているもの。さらに、ケーキやバナナにビールなど糖質を多く含むもの。
これだけ聞いたらもう致命的だ。。。
多く取った方がイイ食品ーサバ、さんま、ぶり、イワシ……寒天、ひじき、大豆、さつまいも、ごぼう といった食物繊維を多く含んだ食物。

つまり「和食」中心の食生活をしなさい。と言う事だ。

そして食事の次は運動。有酸素運動。ウォーキングやサイクリング。
ということだ………。

男40歳。これまでのツケがまわってきたか、、。
今回のこの結果、結構ショックだ。

早速食事に敏感になった。
「男の料理」に替わって「男の健康料理」としよう。

男の健康料理

しかし考えると、新鮮な魚も野菜もふんだんにあるここsotoboは「男の健康料理」には打って付けかもしれない。
まずは前向きに考えるとしよう、、、。
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| ソトボ 日誌・食 | 23:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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